hygiène (vendee)

Chef de cave

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vix, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir en SEPTEMBRE 2025 VIGNOBLE MERCIER, entreprise familiale à taille humaine fait partie du Groupe Mercier, mondialement reconnu pour la production de plants de vigne à destination des vignerons français et étrangers. Nous produisons des Vins de Loire - Vendée en AOC Fiefs Vendéens, IGP, VDF et des Méthodes Traditionnelles uniques en Vendée. Nos vignes sont plantées sur l'un des plus beaux terroirs du Val de Loire. La grande force des Vignobles Mercier réside dans leur capacité à innover et à se projeter vers l'avenir, tout en restant fidèles aux valeurs sincères et fondatrices d'une entreprise familiale. Notre motivation : élaborer des vins purs qui reflètent et respectent leurs terroirs d'origines. Aujourd'hui nous recherchons un(e) : Responsable de cave - Production Vous serez en charge des missions suivantes : - Superviser les opérations de réception des vendanges ; - Piloter les vinifications (vins blancs, rouges, rosés ou spiritueux, selon les productions) ; - Gérer l'élevage des vins et alcools (en barriques, cuves inox, foudres) ; - Réaliser ou superviser les assemblages en collaboration avec le maître de chai ; - Assurer le suivi des analyses[...]

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Votre agence Adéquat de La Roche sur Yon, recrute des conducteurs de ligne pour son client spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits de viennoiserie et de boulangerie. Missions : - Approvisionner les pétrins en matières premières. - Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur. - Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du process de fabrication et du pétrissage. - Renseigner la traçabilité des ingrédients et des documents de suivi de production et qualité. - Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin. Poste : - Horaires en 3x8 - Travail 1 samedi sur 2 - Poste à long terme - Poste à temps plein - Parcours d'intégration complet pour vous former aux équipements de l'entreprise Profil : - Le poste nécessite de l'organisation et de la rigueur Vous avez une première expérience en tant que BOULANGER CONDUCTEUR DE LIGNE ? alors, postulez ! Plus qu'un travail nous vous proposons un salaire intéressant, une intégration rapide et des perspectives d'évolution au sein d'une Rémunération et avantages : - Rémunération[...]

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons des Opérateurs en découpe de volailles (H/F) ! Votre mission Managé par un responsable LPSA, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production aux côtés d'une équipe dynamique. -Découpe de canard (chaîne à obus) -Nettoyage du poste -Affiler et affuter son couteau -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Votre profil - Vous êtes sérieux(se), motivé(e) et rigoureux(se) ? - Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir ? - Une expérience en agroalimentaire, et plus particulièrement en découpe de viande, est un plus. Organisation du travail -Horaires : 08h30-15h30 (+/- 2 heures en fonction de la production) -Lundi au vendredi Vos avantages chez LPSA - Prime de production mensuelle - Indemnisation des déplacements - Chèques cadeaux, avantages CSE et accès à une plateforme de réduction - Prime de fin d'année (13ème mois) - Mutuelle prise en charge à 100% - Participation aux bénéfices - Matériel et équipement fournis Qui sommes-nous ? LPSA est une entreprise Bretonne qui, depuis plus 30 ans, valorise l'expertise et le savoir-faire de ses équipes, spécialisées dans la transformation et la découpe de la viande. Nos partenaires sont[...]

Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Entreprise familiale ancrée sur le territoire local dans le sud Vendée, nous commercialisons en vente directe nos melons ainsi que d'autres produits alimentaires frais et secs. Inscrits dans une démarche de promotion des produits locaux ou issus de l'agriculture biologique, nous recrutons 1 CDD temps plein saisonnier, de mi-juin à fin aout, pour notre magasin situé dans la zone commerciale de la ROCHE SUD. Vos missions : - Assurer l'ouverture ou la fermeture du magasin - Réceptionner, contrôler et achalander les produits - Prendre les commandes et les préparer - Conseiller, promouvoir, servir, vendre et fidéliser - Encaisser et rendre la monnaie - Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité - Suivre l'état des stocks, les transmettre et assurer la rotation produit - Entretenir le point de vente Conditions d'emplois : Modulation du temps de travail Horaire d'ouverture de la boutique du lundi au samedi : De 9h à 19h Travail le samedi 2 jours de repos dans la semaine Votre profil : Bonne condition physique impérative car port de poche de melons régulier pour servir le client. Au-delà de votre goût pour les produits du terroir, vous êtes dynamique avec[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au mois d'août ou jusqu'au mois de novembre. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils. Vos Principales Missions En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison. Vous tournerez sur 3 billigs minimum Vous savez garnir et dresser Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement Nettoyage et entretien de son poste de travail Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez a minima d'une expérience significative sur un poste similaire. Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus Vous Êtes Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Sens[...]

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Actual Les Sables d'Olonne recherche activement des agents de conditionnement (H/F) pour une mission passionnante au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits surgelés à Talmont Saint Hilaire. En tant qu'agent de conditionnement, vous jouerez un rôle essentiel en assurant l'alimentation de la ligne en produits à doser, en préparant les aliments à mettre en oeuvre en cuisine, et en réalisant les opérations de production selon les règles établies. Vous serez également responsable de la qualité des produits fabriqués, contribuant ainsi à maintenir les normes élevées de l'entreprise. Ce poste exige une grande rigueur et une capacité à travailler efficacement. Vous serez amené à travailler selon des horaires 2X8, avec un travail à 4°. Cette mission vous intéresse ? Rejoignez-nous dès maintenant et participez à une aventure professionnelle enrichissante au coeur du secteur agroalimentaire. Postulez dès aujourd'hui. Ce poste s'adresse aussi bien à des débutants, qu'à des personnes possédant une expérience de la production agroalimentaire. Etre dynamique et réactif Etre résistant au froid Aimer le travail en équipe Respecter les consignes[...]